В российских сёлах могут появиться малые пекарни

Россиянам, планирующим открыть малую пекарню на селе, дадут пошаговые рекомендации по получению господдержки. Для этого проводится анализ всех госпрограмм, касающихся помощи малому предпринимательству в такой местности. Об этом сообщил первый зампредседателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, передаёт «Парламентская газета».

Среди госпроектов сенатор выделяет программу комплексного развития сельских территорий, финансирование которой увеличено на 8 млрд рублей. В ней, в частности, предусмотрены субсидии на строительство сельской инфраструктуры. Если же необходимость строительства помещений под пекарни станет частой проблемой, то, считает сенатор, можно будет внести в документ изменения, обеспечивающие дотации на эти работы.

В то же время, по мнению Митина, проблемами сельских хлебопёков должно заниматься региональное руководство, потому что ему виднее, какая помощь нужна местным предпринимателям.

Сегодня хлеб в сельские магазины доставляют один-два раза в неделю. Транспортные затраты приводят к удорожанию продукции на 30%. Получается, что многие жители на селе не могут покупать свежий хлеб каждый день. Исправить ситуацию могло бы массовое появление малых сельских хлебопекарен.

На селе живет около 30 миллионов человек, и поэтому задача обеспечить этих людей свежим хлебом является стратегической

Сергей Митин, первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Как рассказал сенатор, в этом году пройдёт эксперимент по развитию малых пекарен в Новгородской области и ещё пяти регионах. И если он будет рентабельным, его можно будет распространить на всю страну.

Ранее Митин говорил, что даже если сократятся или остановятся поставки импортной техники, отечественные хлебопекарные предприятия продолжат работу в обычном режиме, поскольку в РФ производят большой спектр оборудования для них.

В то же время, отмечал сенатор, в условиях санкций нужно обеспечить хлебопёков современным оборудованием для бесперебойного снабжения россиян хлебом.