В СФ анонсировали пересмотр стандарта на йогурты

Основной стандарт на йогурт будет пересмотрен, а методы контроля продукта планируется актуализировать. Об этом в своём Telegram-канале сообщил первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.

Сенатор обратил внимание на то, что многие родители дают йогурты детям на завтрак или с собой в школу. Он сообщил, что ранее в Роскачестве проверили классический йогурт, греческий и биойогурт, чтобы выяснить, действительно ли они полезны.

В итоге из 19 исследованных торговых марок большая часть соответствовала обязательным требованиям. Никто из производителей не использовал при изготовлении продукта растительные жиры, ГМО, в йогурте не обнаружены следы антибиотиков, бактерии группы кишечной палочки и патогенные микроорганизмы.

Тем не менее, решено откорректировать стандарт на этот молочнокислый продукт и сделать более тщательным контроль за его качеством.

На 2025 год в рамках работы Технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» мы с коллегами запланировали пересмотр основного стандарта на йогурт. Будут актуализированы и методы контроля йогурта по основным идентификационным показателям, в частности, по контролю в нём молочнокислой микрофлоры

Сергей Митин, первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Ранее сенатор Татьяна Гигель предлагала на законодательном уровне ограничить размер наценки на молоко и молочную продукцию.

Её коллега сенатор Людмила Талабаева предлагала вводить отдельные курсы в школах, на которых детям бы рассказывали о важности заботы о здоровье и правильном питании.