В СФ объяснили, как можно увеличить потребление рыбы в стране

Чтобы россияне могли покупать достаточное количество рыбы по нормальной цене и в хорошем качестве, нужно принять целый комплекс мер. Об этом сказала телеканалу «Вместе-РФ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.

Сенатор подчеркнула, что более 70% рыбы добывается на Дальнем Востоке, и важно наладить её доставку в центральные регионы страны разными способами — через транспорт, морские пути и железнодорожные маршруты, при этом поддерживая современные технологии хранения и переработки.

Можно и нужно Северным морским путём доставлять рыбу. Поэтому хорошая инфраструктура необходима, где пароходы могут заправиться топливом. Нужно также больше делать вагонов, которые позволяют держать температуру минус 25 градусов

Людмила Талабаева, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Парламентарий отметила, что потребление рыбы в России ниже нормы: вместо 28 кг на человека в год россияне едят лишь 22–24 кг. Для увеличения потребления также требуется развитие инфраструктуры, строительство новых перерабатывающих заводов и обновление транспортного флота.

Сенатор также подчеркнула, что в рамках государственных программ уже строятся новые пароходы и суда, модернизируются заводы и транспортные мощности, что позволит обеспечить продовольственную безопасность страны, повысить качество рыбы на рынке и создать условия для роста экспорта.

Ранее Людмила Талабаева предложила внести красную икру в перечень социально значимых продуктов. По её словам, в России достаточно ресурсов для производства икры в таком объёме, чтобы она появлялась на столах россиян не только по большим праздникам.

Глава СФ Валентина Матвиенко призывала сделать цены на рыбу доступными для россиян. Она отмечала, что доля рыбы в продуктовой корзине россиян составила около 2%. Для большой части граждан такая продукция стоит слишком дорого.