В СФ рассказали, почему затягивается принятие закона, который позволит убрать с прилавков поддельный мёд

В России утвердят метод определения подлинности мёда, основанный на изотопном анализе сахаров этого продукта, сообщила газета «Известия» со ссылкой на протокол по итогам заседания госкомиссии по незаконному обороту продукции за подписью вице-премьера РФ Дениса Мантурова. Поручение разработать методику дано Росстандарту. Способы, которыми сейчас определяют подделку мёда, не подразумевают точных исследований содержания сахара, что осложняет борьбу с фальсификатом.

В госкомиссии также поддержали законопроект первого зампреда Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина и депутата Владимира Кашина, который вводит понятия «мёд» и «пчелиный продукт». Инициатива парламентариев находится на рассмотрении в Госдуме.

На этой неделе в верхней палате планируют обсудить поправки к ней, сообщил «СенатИнформ» Сергей Митин. Он уточнил, что поручения, данные Росстандарту, и нормы проекта — звенья одной цепи, а глава ведомства Антон Шалаев уже пообещал авторам профильного закона как можно скорее разработать ряд нормативных правовых актов и ГОСТов, которые необходимы, чтобы новелла работала в полную силу.

Технологически закон сложно успеть рассмотреть до конца весенней сессии. Дело в том, что мы испытываем немалое противодействие со стороны производителей мёда, которые добавляют в него разные компоненты

Сергей Митин, первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

По его словам, когда документ, с которым в парламентарии работают уже третий год, начнёт действовать, «все серые производства будут вынужден закрыться».

Напомним, в законопроекте сказано, что пчелиными продуктами необходимо считать воск, маточное молочко, пергу, прополис, пчелиный яд и другие продукты, которые получают на пасеке. А мёдом авторы предлагают называть только природный пищевой продукт, результат жизнедеятельности пчёл, вырабатываемый из нектара растений, который пчёлы «собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, складывают в ячейки сотов, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания».

Законопроект, закрепляющий термин «мёд», Сергей Митин вместе с коллегой-сенатором Алексеем Майоровым вносили в ГД ещё в октябре 2021 года, но потом было принято решение доработать документ.