Домашний кулич к Пасхе обойдётся россиянам в два раза дешевле покупного

Себестоимость приготовления домашнего кулича к Пасхе в этом году на 2-9% меньше, чем в прошлом. Россиянам он обойдётся в 280 руб. 24 копейки. Домашний кулич получается почти на 50% дешевле магазинного, стоимость которого составляет в среднем 500 рублей. При этом куличи с необычными и экзотическими начинками будут значительно дороже, пишет «Парламентская газета» со ссылкой на данные Росстата.

«Руспродсоюз» утверждает, что себестоимость кулича снизилась год к году на 2,2%, а Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) отмечает снижение на 9%. Такое расхождение можно объяснить разными рецептами, на которых проводились расчёты.

По данным АКОРТ, основная причина снижения себестоимости кулича — стабилизация цен на продовольственном рынке. Так, цены уменьшились практически на все продукты, из которых пекут куличи: на сливочное масло (на 19%), поваренную соль (14%), сахар-песок (6%), куриные яйца (5%), молоко (2%) и пшеничную муку (1%).

Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали, как выбирать готовые куличи. В первую очередь надо обратить внимание на состав — кулич должен быть приготовлен из натуральных ингредиентов. Также следует проверить дату изготовления товара, срок годности и условия хранения.