Роскачество с 1 декабря будет ежемесячно проверять мёд в свободной продаже

Роскачество с 1 декабря начинает регулярный, ежемесячный мониторинг качества российского мёда, который стоит на полках магазинов и продаётся на ярмарках. Об этом сообщил глава ведомства Максим Протасов на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня».

Протасов отметил, что сейчас методик, которые позволяют определить настоящий и поддельный мёд, достаточно и выразил уверенность, что впоследствии сами торговые сети будут снимать с полок фальсификат, как только получат информацию о том, что торгуют некачественным товаром.

Руководитель ведомства подчеркнул, что до того, как в сентябре будущего года вступит закон, направленный на борьбу с фальсификацией мёда, будет интересно вести упомянутый мониторинг, о промежуточных результатах которого будут обязательно докладываться в Совет Федерации, Минпромторг, Минсельхоз, Росстандарт.

Есть три основные категории фальсифицированного мёда. Первая – это когда продукт полностью сделан из глюкозы, фруктозы, переработанного зерна. Вторая  это фальсификат ботанического происхождения, когда мы покупаем мёд под вкусным названием – липовый, гречишный, а на самом деле это дешёвые виды мёда, и третья – это подмена брендов, когда под названием Башкирский или Алтайский мёд продаётся продукт, сделанный в других регионах

Максим Протасов, глава Роскачества

Напомним, 27 ноября Президент РФ Владимир Путин подписал закон, разработанный сенаторами Александром Двойных и Сергеем Митиным, а также депутатом Владимиром Кашиным об установлении в законодательстве понятий «мёд» и «продукция пчеловодства». Документ вступит в силу с сентября 2024 года.

Ранее Александр Двойных подчёркивал, что российский мёд — это мировой бренд, который нужно не только продвигать, но и защищать.