Россияне стали активнее покупать безлактозное молоко

Безлактозное молоко и похожие продукты продаются всё лучше — их покупают значительно активнее, чем обычное молоко. Об этом говорится в исследовании компании NTech.

Так, за последний год продажи безлактозной молочной продукции выросли очень заметно: в деньгах — примерно на 80%, в объёме — на 50–60%. Для сравнения, обычные молочные продукты прибавили совсем немного, пишут «Ведомости».

Рост продаж безлактозных продуктов показывает: люди всё лучше понимают вопросы здоровья и внимательнее относятся к своему самочувствию. Такое мнение в разговоре с «СенатИнформ» высказал член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв.

Он подчеркнул, что непереносимость лактозы — реальная проблема для части населения, и увеличение спроса отражает позитивный тренд на заботу о здоровье.

Также он сказал, что в этой ситуации видит пример успешного импортозамещения: российские производители не просто увеличивают выпуск обычного молока, а гибко подстраиваются под нужды покупателей, создавая современные специализированные продукты.

Впечатляющий рост продаж подтверждает, что отрасль уверенно осваивает новые направления и усиливает продовольственную безопасность страны

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Ранее сенатор Людмила Талабаева сказала, что тренды в питании часто меняются, и сегодня очевиден всё больший интерес к продуктам без лактозы и глютена.

По словам главы СФ Валентины Матвиенко, нужно оказывать государственную поддержку производителям органических продуктов. Развитие этого рынка — это не только вклад в экономику, но и неотъемлемая часть улучшения здоровья граждан.