Супермаркетам хотят запретить торговать готовой едой

Контроль за приготовлением и реализацией готовых блюд в супермаркетах должен быть строгим, но запрет в этой части нецелесообразен. Об этом беседе с «СенатИнформ» сказала член Комитета СФ по социальной политике Наталия Косихина.

В ГД планируют внести законопроект, в котором пропишут запрет на приготовление еды непосредственно в торговых объектах. Также законодатели предлагают не допускать использования продуктов с оставшимся сроком годности менее 24 часов для приготовления еды, предназначенной для розничной продажи, пишут «Известия».

Сенатор Косихина заметила, что люди уже привыкли покупать готовую еду в супермаркетах – это существенно экономит им время. Поэтому, считает парламентарий, нужно правильно организовать работу по приготовлению продуктов питания в магазинах, в том числе должны строго соблюдаться все санитарно-эпидемиологические правила и нормы, чтобы такая еда была безопасной.

Считаю, что запрет нецелесообразен. Нужно строго следить за приготовлением и реализацией готовых блюд в супермаркетах, чтобы соблюдались все правила и нормы

Наталия Косихина, член Комитета СФ по социальной политике

В России провели исследование и выяснили, что с начала 2025 года жители нашей страны стали на 35% реже ходить в рестораны.

«СенатИнформ» сообщал о том, что в стране появится сервис, который позволит россиянам получать информацию о кафе и ресторанах. Если заведение общепита ранее не предоставило нужные документы, то клиентов известят, что визит туда небезопасен. Платформу создадут по инициативе членов Общественного совета при Роспотребнадзоре.

Согласно данным Росстата, за последние 40 лет рацион россиян стал лучше: увеличилось потребление мяса и фруктов, снизилась доля картофеля и хлеба. Однако питание остаётся несбалансированным: россияне употребляют слишком много сахара, жира и переработанных продуктов.