В СФ призвали снизить требования для поставщиков пикши, сельди и минтая

Необходимо упростить требования и сократить административные процедуры для производителей социально значимых видов рыбной продукции, сказал «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв. Это позволит сделать рыбу доступнее для россиян. Также следует упрощать логистику и делать упор не на экспорт, а на развитие внутреннего рынка.

За год стоимость пикши на оптовом рынке снизилась на 17,5%, а за последние три месяца — на 5,4%, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров Герман Зверев. Эта рыба стала самой подешевевшей с начала года, сейчас её килограмм стоит 350 рублей, пишут РИА Новости. Главным фактором снижения стоимости является увеличение общего допустимого улова.

Рост предложения на оптовом рынке объективно давит на цену вниз, отметил сенатор Владимир Пушкарёв. Второй важный момент — структура уловов. Сейчас в сетях преобладает более мелкая рыба, рассказал он «СенатИнформ». Крупная пикша идёт в основном на экспорт или на дорогую переработку, а мелкая и средняя — как раз формирует доступный сегмент. Это является сигналом, что внутренний рынок может насыщаться недорогой качественной продукцией.

При сохранении высоких объёмов вылова оптовые цены, безусловно, останутся стабильными или даже продолжат снижаться. Разница со стоимостью на прилавках возникает из-за наценок торговых сетей, затрат на логистику, заморозку и хранение, а также потерь при транспортировке

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Вопрос снижения розничных цен на пикшу зависит от того, насколько быстро удастся выстроить короткие логистические цепочки и стимулировать торговлю направлять мелкую и среднюю рыбу именно в бюджетные ценовые сегменты, сказал парламентарий. При грамотной работе региональных властей и ритейла пикша должна появиться в магазинах по цене значительно ниже нынешней розницы.

В целом для снижения стоимости рыбной продукции и расширения её ассортимента нужен комплекс мер, и комитет по АПК неоднократно обсуждал их с Минсельхозом и Росрыболовством. Во-первых, следует усовершенствовать логистику и хранение. «У нас до сих пор есть регионы, куда рыба идёт неделями, с перевалками через несколько складов», — сказал Владимир Пушкарёв. Нужно развивать распределительные холодильные центры, субсидировать железнодорожные перевозки рыбной продукции, особенно с Дальнего Востока и Севера.

Очень важно снижать административные барьеры, поскольку слишком строгие ветеринарные правила, сертификация, излишние требования к упаковке увеличивают конечную цену. «Мы не раз направляли предложения по упрощению таких процедур именно для социально значимых видов рыбной продукции, включая пикшу, минтай и сельдь», — сообщил Пушкарёв.

Сенатор обратил внимание на важность поддержки прибрежного рыболовства — оно даёт свежую и охлаждённую рыбу, которая не требует длительной заморозки. При этом нужно делать упор на развитие внутреннего рынка и внедрять целевые показатели потребления рыбы в регионах.

Ранее Председатель СФ Валентина Матвиенко призывала сделать рыбу доступной для россиян. По её словам, доля рыбной продукции в продуктовой корзине россиян слишком мала, и в целом прилавки магазинов «не радуют рыбным разнообразием».

В СФ призывали доработать программу сохранения муксуна, нельмы и чира. Численность этих видов рыбы продолжает сокращаться, а программе не хватает финансирования и чётких критериев оценки эффективности.

Как писал «СенатИнформ», Росрыболовство ожидает, что в 2026 году скорректированный вылов рыбы до внесения данных малыми и средними предприятиями достигнет 4,8 млн тонн. Производство аквакультуры планируют на уровне 400 тыс. тонн.