В СФ считают, что Доктрина продбезопасности должна учитывать вкусы россиян

Снизить цены на яйца может только рост их производства внутри страны. Это возможно за счёт модернизации существующих производств и строительства новых, сказал глава Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных в интервью телеканалу «Вместе-РФ».

По словам сенатора, производство яиц в 2022 и 2023 годах фактически осталось на одном уровне — 46,1 млрд и 46,6 млрд соответственно.

Но вкусовые предпочтения россиян меняются…10 лет назад среднее потребление яйца на одного жителя страны было порядка 270 яиц в год, сейчас оно выросло до 288

Александр Двойных, глава Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

По его словам, всё большее число людей начинают придерживаться здорового образа жизни, а яйца являются основой здорового питания.

В то же время рентабельность у производства яиц очень низкая – порядка 5%. Это не позволяет выдерживать высокую кредитную нагрузку, инвестировать в строительство новых мощностей. Поэтому нужны дополнительные меры государственной поддержки, чтобы компенсировать низкую рентабельность. Парламентарий отметил, что в производстве яиц есть импортная составляющая, и ослабление курса нацвалюты привело к росту нагрузки на наших производителей. Импортная составляющая есть и в оборудовании на птицеводческих фермах, и в вакцине, и в добавках. Все эти факторы привели к росту цен.

«Наша задача – используя рыночные механизмы увеличения производства, дать жителям на социально значимую группу товаров стабильную справедливую цену», — заметил законодатель.

Кроме того, по словам сенатора, сейчас самое время обсудить возможность включения производства яиц в Доктрину продовольственной безопасности. Это основополагающий документ, который обязывает Правительство, органы государственной власти выдерживать пороговые значения самообеспеченности внутри страны.

«Доктрина и её параметры должны отвечать сегодняшним реалиям, а не тем, которые были несколько лет назад», — заявил Двойных. Он добавил, что документ должны корректироваться с учётом изменения вкусовых предпочтений граждан.

Ранее первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин заявлял, что яйца в России могут подешеветь весной, если разработанные Правительством меры будут эффективными, а у производителей появятся стимулы нарастить производство.