В СФ считают, что из-за ажиотажа к Новому году икра может подорожать ещё на 15%

В 2024 году в России резко сократились объёмы вылова дикого лосося. Это, соответственно, уменьшило и объёмы добычи красной икры, что привело к существенному росту стоимости деликатеса. При этом из-за повышенного спроса на продукт перед Новым годом цены могут вырасти ещё, заявила член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.

В текущем году рыб лососевых пород выловлено порядка 230 тыс. тонн, в то время как год назад объёмы были почти в три раза больше – 600 тыс. тонн. Соответственно, и красной икры в этом году заготовлено в разы меньше. Эксперты приводят данные, согласно которым цены на горбушу и красную икру выросли почти в два раза. Стоимость килограмма красной икры уже превысила 10 тыс. рублей, и это не предел, пишет «Парламентская газета».

Сенатор Талабаева прогнозирует, что икра и лосось ещё подорожают к Новому году, но скорее всего, не более чем на 15% — в основном из-за избыточного ажиотажного спроса. Основная же причина роста стоимости деликатесов в том, что в этом году в стране резко сократились объёмы вылова дикого лосося.

В прошлом году на Камчатку пришло 609 тыс. единиц лосося. А в этом — только 200 тыс.. Конечно, этого очень и очень мало. И, конечно, с икрой будут проблемы

Людмила Талабаева, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Ранее в разговоре с «СенатИнформ» парламентарий посоветовала россиянам, которые любят есть красную икру на Новый год, следует уже сейчас закупиться этим продуктом. Поскольку ближе к празднику цены могут ещё вырасти из-за низкого вылова лососёвых в этом году.

Сенатор предлагала внести красную икру в перечень социально значимых продуктов, чтобы она появлялась на столах россиян не только по большим праздникам. 

Сенатор Александр Двойных сообщал, что в ГД внесён законопроект, который продлевает и расширяет эксперимент по ограничению на вывоз красной икры в авиабагаже с Дальнего Востока.