В РФ придумали корм для форели вдвое дешевле импортных аналогов

Исследователи Северного (Арктического) федерального университета им М.В. Ломоносова (САФУ) представили экспериментальные рецептуры стартового корма для молоди лососевых видов рыб. Его эффективность сопоставима с импортными аналогами, а цена вдвое ниже из-за использования только отечественных компонентов, сообщают РИА Новости со ссылкой на пресс-службу университета. 

Сегодня для высокой производительности акваферм используются спецкорма, способные дать максимальный прирост массы рыбы с минимальным кормовым коэффициентом, но порядка 80% таких кормов на рынке — импортные. При этом отечественные учёные утверждают, что результаты их экспериментов показали прирост веса модельной особи в 2,9 раза — результат на уровне заграничных аналогов.

Как отметила в комментарии для «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева, сегодня нет никаких бюрократических проблем для того, чтобы внедрить отечественную разработку в произвоство. При этом необходимо не пренебрегать всеми необходимыми предварительными процедурами, отметила сенатор. Прежде всего, требуется доказать эффективность и безвредность корма, и не в коем случае не спешить.

Законов для того, чтобы всё это внедрять быстро, без бюрократических проволочек, у нас хватает. Никаких проблем здесь возникнуть не может. Нужно регистрировать, проходить все необходимые испытания и в рамках закона работать. Мы таких разработок ждём и системно их поддерживаем

Людмила Талабаева, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Если учёные посчитают, что для внедрения их ноу-хау недостаёт каких-то законодательных решений, они могут выйти с инициативой, в том числе через региональные законодательные собрания, которую в случае необходимости поддержат в верхней палате, подчеркнула парламентарий.

Как отметил завкафедрой ландшафтной архитектуры и искусственных лесов САФУ Александр Антонов, новый корм богат аминокислотами и содержит более 40% массовой доли сырого протеина, что «позволяет рассматривать разработанный состав рецептуры как полноценную, сбалансированную и качественную продукцию, готовую к применению в промышленном производстве рыбоводных хозяйств».

Основная цель учёных — разработка линейки кормов для форели и получение безопасной рыбной продукции в условиях массового производства.

Уточняется, что исследование проводилось в рамках проекта НОЦ «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования» при поддержке Министерства экономического развития, промышленности и науки Архангельской области.

В начале года наше издание приводило результаты аналитического исследования, согласно которому в ближайшие годы уровень потребления рыбы в России будет сокращаться на 5–7% в связи с ростом цен. Тогда эксперты заявляли о том, что сильнее всего упадёт спрос на лососевые, так как они подорожали на 25%. Стоимость килограмма такой рыбы превысила 1 тысячу рублей. 

Сенатор Талабаева предлагала включить рыбные консервы в список социально значимых товаров, чтобы помочь производителям не повышать стоимость продукции, а покупателям активнее её приобретать.