В России на 102% увеличился спрос на товары для шашлыков

С 29 апреля по 4 мая 2026 года россияне стали заметно чаще покупать товары для приготовления шашлыков. Спрос на сборные мангалы вырос в два раза — на 102% по сравнению с тем же периодом 2025 года, говорится в исследовании онлайн-ритейлера «Самокат».

Также на 30% выросли заказы на шампуры  и решётки для гриля, уточнило ТАСС.  

Среди мясных продуктов велик интерес к стейкам из птицы. Варианты в готовом маринаде стали заказывать более чем в 3,3 раза чаще. Стейки из индейки покупали на 15% чаще, а из курицы — на 113%.

Куриные крылья заказывали на 59% чаще, мелкокусковую свинину — на 31%, а крупнокусковую говядину — на 23,5%.

Традиция семейного отдыха на природе и приготовления шашлыков в кругу близких не только сохраняется, но и становится всё более популярной, сказал в разговоре с «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв.

Сенатор также обратил внимание на изменение потребительских предпочтений: россияне всё чаще выбирают стейки из индейки и курицы, что, по его мнению, свидетельствует о более осознанном подходе к питанию и росте спроса на продукцию отечественных птицеводов.

Владимир Пушкарёв добавил, что одной из причин роста спроса стала более тёплая и солнечная погода, из-за которой сезон пикников начался раньше обычного. При этом, по его оценке, более глубокая причина заключается в стремлении людей к доступному и качественному отдыху внутри страны и развитии внутреннего туризма.

Когда человек уверен в завтрашнем дне, он вкладывается в быт и отдых, покупая хороший мангал и выбирая к нему качественные фермерские продукты

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Ранее сенатор Айрат Гибатдинов отметил, что майские праздники — это замечательная весенняя традиция, позволяющая людям оправиться после долгой зимы, сменить фокус, насладиться первыми тёплыми днями и, при наличии, привести загородные участки в порядок.

Сообщалось, что большинство россиян рассказали, что на идеальной даче должна быть зона для мангала (66%), баня или сауна (64%). Огород и цветочные клумбы важны для 59% респондентов.