Мёд теперь в законе

В российском законодательстве теперь официально существует определение продукции пчеловодства. Соответствующий закон одобрен на 555-м пленарном заседании Совета Федерации. 

Авторами документа выступили сенаторы Александр Двойных и Сергей Митин, а также депутат Владимир Кашин. Ранее законодатели обеспокоились тем, что 70% мёда на российском рынке являются подделкой. При этом отсутствие чёткого определения продукции пчеловодства в законодательстве мешало наказывать мошенников.

В новом законе устанавливается определение «продукции пчеловодства» как продукции с определёнными вкусовыми и физико-химическими характеристиками, что позволяет идентифицировать её как натуральный мёд.

В новелле подчёркивается, что качество этого продукта должно соответствовать стандартам и техническим регламентам. Закон вступит в силу с 1 сентября 2024 года и он направлен на обеспечение качества продукции пчеловодства.

Ранее Александр Двойных пояснил, что эта новелла очень актуальна для нашей страны. Сегодня есть производители, которые наполняют мёд разными добавками, дискредитируя его. В то же время российский мёд — это мировой бренд, который нужно не только продвигать, но и защищать. 

Он также подчёркивал, что новый закон позволит продвигать пчеловодство как традиционную отрасль экономики. В результате пчеловоды будут стараться сохранить традиционный метод приготовления мёда.