Только 10% детских смесей в РФ — преимущественно отечественные по составу

Сегодня только 10% детских смесей, выпускаемых в России — преимущественно отечественные по составу, в остальных случаях превалируют компоненты импортного происхождения. Об этом руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Екатерина Пырьева заявила на парламентских слушаниях в Совете Федерации.

По её словам, вызовы сегодняшнего дня и задачи по импортозамещению требуют повышения доступности и качества отечественных смесей для искусственного вскармливания. Сегодня в них нуждаются около 1 млн детей в нашей стране.

Современные смеси для искусственного вскармливания — это высокотехнологичные продукты, включающие более 40 компонентов, значительно приближенные к составу женского молока... В настоящий момент ни одна страна в мире не производит смеси для искусственного вскармливания исключительно из собственных компонентов

Екатерина Пырьева, глава лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи

В то же время, в России сегодня заметен значительный рост производства в сегменте детского питания. Средний годовой прирост по отдельным категориям достигает 30%. По данным Минсельхоза, в 2022 году обеспеченность внутренних потребностей в смесях для искусственного вскармливания была на уровне 80%, в том числе за счёт локализации производства в РФ.

Она рассказала, что наиболее благополучно сложилась ситуация с производством молочной и жировой основ. В России сделан большой шаг в этом направлении и налажены технологии и выпуск высококачественного сухого молока, сыворотки. При этом значительно уступает в темпах индустрия производства компонентов глубокой переработки молока, производство лактозы. «То есть технологии есть, а объемы недостаточны», — констатировала Пырьева. Основная проблема, на её взгляд, в том, что в РФ отсутствует индустрия витаминов, минеральных веществ, аминокислот, пребиотиков полиненасыщенных жирных кислот.

Открывая совещание, Председатель СФ Валентина Матвиенко заявила, что России необходим продовольственный суверенитет в области детского питания. По её словам, сегодня остро стоит вопрос и доступности молочных смесей.