Минздрав разработал программу переподготовки нутрициологов

Министерство здравоохранения РФ создало программу профессиональной переподготовки нутрициологов, со сроком освоения 1296 академических часов. Форма обучения по программе – очная, с возможностью частичного использования электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. Пройти переподготовку смогут специалисты с высшим или средним профессиональным медобразованием. Это следует из проекта приказа ведомства, опубликованного на портале проектов нормативных правовых актов. 

Ранее министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко пояснял, что нутрициологам нужно профильное образование, поэтому появилась отдельная специальность. 

Программа разбита на 6 модулей, которые включают, в частности, лекции по теории нутрициологии, организации здорового питания разных групп населения, основам технологии приготовления блюд, специализированной пищевой продукции и оказанию медицинской помощи. Кроме того, будущие нутрициологи должны будут пройти практику консультирования по здоровому питанию детей, взрослых и организованных коллективов. 

Сегодня от деклараций о пользе здорового питания мы переходим к формированию профессионального и строго регламентированного сообщества, заявил «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв.

Он считает, что в обществе существует определённое недоверие к нутрициологам, и его истоки очевидны: долгое время эта ниша была отдана на откуп самоучкам, чьи рекомендации зачастую антинаучны и могут быть опасны. Появление государственного образовательного стандарта с модулями по экстренной медицине — это четкий водораздел. Там, где появляется диплом врача и юридическая ответственность, доверие граждан будет неуклонно расти, уверен парламентарий.

Поэтому требуется закрепить правовой статус врача-нутрициолога, чтобы исключить возможность консультирования граждан лицами без аккредитации. Также нужно обеспечить синхронизацию работы специалистов-нутрициологов с клиническим звеном. Если терапевт направляет пациента к нутрициологу в рамках диспансеризации, их рекомендации не должны противоречить друг другу

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Ранее сенатор высказывал мнение, что маркировка готовой еды позволит потребителям получать полную информацию о продуктах, а надзорным органам — эффективнее выявлять нарушения. 

Пушкарёв также подчёркивал, что государству необходимо установить ясные критерии и требования к здоровому питанию и обеспечить контроль за их соблюдением. 

По мнению сенатора Вадима Деньгина, компании, занимающиеся доставкой еды для правильного питания, должны самостоятельно следить за качеством продуктов, условиями хранения и приготовления блюд. 

Наше издание писало, что в приложении «Честный знак» появится информация о пользе продуктов.