В СФ рассказали, как ритейлерам увеличить прибыль, не повышая цены

Повышение прибыли без роста цен — это важная задача для ритейла, которую лидеры рынка уже решают, отметил в интервью «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв.

Совокупная выручка 50 крупнейших ритейлеров России выросла в 2025 году на 8,3% – с 18,2 трлн до 19,7 трлн рублей, пишут «Ведомости». Десятка лидеров прибавила 11,4%, а остальные 40 компаний увеличили доходы лишь на 5%.При этом чистая прибыль указанных компаний снизилась с 587 млрд до 215 млрд руб., или почти в 3 раза. Рентабельность упала с 3,3 до 1,1%. Эксперты связывают это с опережающим ростом операционных затрат и невозможностью переложить такие сложности полностью на покупателей. 

По словам сенатора Владимира Пушкарёва, операционные затраты растут быстрее выручки. Дорожает логистика, обслуживание кредитов при высокой ключевой ставке, заработные платы в условиях дефицита кадров. При этом натуральный спрос практически не растёт — люди покупают тот же объём товаров, но по более высоким ценам. Данные первого полугодия 2026 года показывают замедление роста выручки крупнейших сетей до 11,6% против 17,3% годом ранее. Прогноз Минэкономразвития по увеличению оборота розничной торговли в 2026 году — всего 0,8% против 4,1% в 2025-м. Сенатор подчеркнул, что отрасль вступает в фазу, когда выигрывают самые эффективные. Он считает, что повышение прибыли без роста цен — это не утопия, а управленческая задача, которую лидеры рынка уже решают. Есть три направления, которые подтверждаются практикой.

Ритейлеры создают собственные торговые марки. Это снижает зависимость от ценовых стратегий поставщиков и повышает управляемость ассортиментом. Это прямая дорога к повышению маржинальности без перекладывания затрат на покупателя

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Второй метод — цифровая оптимизация промо. Массовые скидки — это прямая потеря прибыли, а персонализированные предложения, когда клиенту предлагается кешбэк вместо снижения цены, — инструмент, который уже работает. Кешбэк возвращается баллами, которые покупатель потратит позже. Третий механизм — развитие готовой еды и форматов «у дома». Спрос на качественную готовую еду в шаговой доступности растёт. Это не просто торговля, добавленная стоимость, которая остаётся в компании. «Государство, со своей стороны, готово поддерживать эффективные решения — от антимонопольного регулирования цифровых площадок до стимулирования логистической инфраструктуры. Но главный резерв — внутри самих компаний», — подытожил Владимир Пушкарёв. 

Как писал «СенатИнформ», этим летом средние потребительские цены на овощи снизились на 20-30%, следует из данных Росстата. Больше всего подешевели картофель и капуста – их стоимость в январе-мае 2026 года сократилась на 30%. 

В СФ предлагали стимулировать бизнес улучшать состав продуктов питания. Согласно опросам, россияне не готовы полностью отказываться от привычной еды ради здорового питания, но хотели бы видеть более полезные варианты десертов, выпечки и фастфуда.

Спикер СФ Валентина Матвиенко отмечала, что по своему разнообразию и качеству российские фермерские товары ничуть не уступают зарубежной продукции.